Из-за неправильных кавычек функция fetch выдавала ошибку:

"Uncaught (in promise) SyntaxError: Unexpected token '< ', "< !doctype "... is not valid JSON"

Ошибка была в том, что применялись одинарные кавычки "'" в параметре fetch:

const res = await fetch('${API_ENDPOINT}/forecast.json?${params.toString()}');

Для устранения ошибки нужно кавычки "'" заменить на "`":

const res = await fetch(`${API_ENDPOINT}/forecast.json?${params.toString()}`);