Global configuration mode - не что иное, как ввод конфигурационных параметров без входа в какое-нибудь конфигурационное меню. Для тех, кто совсем не в курсе, поясню - интерфейс командной строки Cisco CLI(Command Line Interface) имеет для некоторых отдельных устройств и возможностей отдельные "меню".

Пример - команды interface, class-map, policy-map и др. При входе в меню меняется контекст и состав доступных команд. Некоторые параметры можно вводить как в меню, так и не в меню. В первом случае параметр будет действовать локально, только на часть оборудования (например, только на один интерфейс), во втором случае будет применяться глобально, на все устройство в целом. Ввод локального параметра отменяет действие того же самого глобального параметра.